Notre cheddar Perron vieilli aromatisé offre des mariages entre des bijoux du terroir québécois et les fromages d’exception Perron. Pour sa part, le Cheddar Perron à la bière La Criminelle combine le goût raffiné du Cheddar Perron aux saveurs de chocolat, de vanille et de café de la bière pour obtenir un fromage aux riches notes de malt et au goût délectable.
Le Cheddar Perron au porto, de son côté, est macéré et affiné en surface avec un porto de 10 ans qui allie des notes de noisette du cheddar aux tonalités fruitées et sucrées de porto.
Lait non pasteurisé, sel, culture bactérienne, présure et bière ou porto
Par portion de 30g (1/3 tasse)
Teneur | % valeur quotidienne |
---|---|
Calories 120 | |
Lipides 9g | 14% |
saturé 6g + trans 0,2g | 31% |
Cholestérol 30mg | |
Sodium 190mg | 8% |
Glucides 2g | 1% |
Fibres 0g | 0% |
Sucres 0g | |
Protéines 8g | |
Vitamine A | 6% |
Vitamine C | 0% |
Calcium | 20% |
Fer | 0% |
Ingrédients | Produit | Ligne | Usine |
---|---|---|---|
Arachides | Non | Non | Non |
Noix | Non | Non | Non |
Graines de sésame | Non | Non | Non |
Moutarde | Non | Non | Non |
Gluten | Non | Non | Non |
Produits laitiers | Oui | Oui | Oui |
Oeufs | Non | Non | Non |
Poissons et fruits de mer | Non | Non | Non |
Soja | Non | Non | Non |
Blé | Non | Non | Non |
Sulfites | Non | Non | Non |