Le fromage Suisse Perron est un fromage troué de couleur ivoire clair. Il est fait de lait pasteurisé sans lactose. C’est un fromage doux, à pâte ferme et sans croûte. Son goût est fruité et sucré. Il peut se retrouver en bloc de 170 g, 3 kg, 4 kg, 12 kg, tranché ou râpé.
Lait pasteurisé partiellement écrémé, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne, chlorure de calcium
Par portion de 30g (1/3 tasse)
Teneur | % valeur quotidienne |
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Calories 110 | |
Lipides 7g | 11% |
saturé 5g + trans 0,1g | 27% |
Cholestérol 25mg | |
Sodium 160mg | 6% |
Glucides 2g | 1% |
Fibres 0g | 0% |
Sucres 0g | |
Protéines 8g | |
Vitamine A | 6% |
Vitamine C | 0% |
Calcium | 25% |
Fer | 0% |
Ingrédients | Produit | Ligne | Usine |
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Arachides | Non | Non | Non |
Noix | Non | Non | Non |
Graines de sésame | Non | Non | Non |
Moutarde | Non | Non | Non |
Gluten | Non | Non | Non |
Produits laitiers | Oui | Oui | Oui |
Oeufs | Non | Non | Non |
Poissons et fruits de mer | Non | Non | Non |
Soja | Non | Non | Non |
Blé | Non | Non | Non |
Sulfites | Non | Non | Non |