Ce cheddar nordique biologique est le fruit du savoir-faire Perron développé depuis 1890 et d’une matière première exceptionnelle : le lait biologique du Saguenay−Lac-Saint-Jean. Ce lait est issu d’un terroir aux conditions climatiques nordiques uniques reconnu pour la qualité de ses fourrages. Pas étonnant que notre fromage soit si bon!
