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Nouveautés
, Cheddars vieillis
Cheddar Perron 1 an
170g
Notre cheddar vieilli 1 an avec sa texture crémeuse fond en bouche. Plus doux au niveau des arômes de beurre et de noisettes, il offre un juste amalgame de saveurs.
Ingrédients
Lait non pasteurisé, Lait écrémé ultrafiltré, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbienne.
Contient : lait.
Caractéristiques
Goût :
moyen-Fort
Lait :
vaches en liberté
Âge :
1 an
Prix et distinctions
2004
Caséus (Fromage de lait de vache de type cheddar ou apparenté doux et médium)
2011
Royal Agricultural Winter Fair (1ere place)
2013
Grand prix des fromages canadiens
2015
British Empire Cheese Show (3e place)
2016
Royal Agricultural Winter Fair (2e place)
2016
Concours des fromages fins canadiens (5e place)
2017
British Empire Cheese Show (2e place)
2017
Royal Agricultural Winter Fair (1ere place)
2021
British Empire Cheese Show (3e place)
2021
Royal Agricultural Winter Fair (3e place)
2023
British Empire Cheese Show (3e place)